2月1日，行业标准WB/T 1054—2015《餐饮冷链物流服务规范》正式实施。
该标准由中国物流与采购联合会提出，全国物流标准化技术委员会（SAC/TC269）归口。本标准规定了餐饮冷链物流服务的基本要求、包装、储存、分拣、装卸搬运、运输配送、交接、服务质量的主要评价指标。本标准适用于餐饮食材在流通过程中的冷链物流服务及管理。
（来自《制冷与空调》杂志）
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