制冰机行业首个国家标准出台将于10月实施

       6月25 日，由全国冷冻空调设备标准化技术委员会制冰机工作组召集，福建雪人股份有限公司、合肥通用机械研究院等单位起草制冰机行业我国首个国家标准GB/T 29032-2012《片冰制冰机》福建福州举行宣贯会，该标准将于10 月1 日实施。

标准即将实施

        《片冰制冰机》国家标准首次解释了片冰制冰机（lack ice machines）的定义，即一种通过电动机驱动蒸汽压缩制冷循环的方式，将淡水连续地制成片状冰的设备。该标准如此限定的原因主要有：（1）目前的片冰机基本上都是采用“电动、蒸汽压缩制冷循环”方式；（2）不同的动力源、不同的制冷方式所对应的能效指标体系及限值是不同的，该标准后文提出能效指标及其限值只适用于“电动、蒸气压缩制冷循环方式”；（3）采用其他动力源、其他制冷方式的片冰机目前应用较少或尚处研究阶段，对其提能效指标及限值缺乏实验数据支持；（4）市场上有一种壳冰机，其制冰是非连续的，属于间歇的制冰过程，制完冰后脱冰，再转制冰，如此循环，该冰机制出的冰也是片状的冰，但不属于片冰机，类似情况的还有板冰机等（其冰形状不符合片冰形状描述）。
        该标准规定了片冰制冰机的术语和定义、形式与基本参数、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。最为重要的是该国家标准把片冰制冰机的安全性放在首位。标准明确规定片冰制冰机中的压力容器和压缩冷凝机组分别按NB/T 47012《制冷装置用压力容器》行业标准和GB/T 25131《蒸气压缩循环冷水（热泵）机组安全要求》国家标准进行设计、制造、检验与验收，从而最大程度的保障了片冰制冰机的安全性。
        据介绍，从2009 年7 月《片冰制冰机》国家标准项目获准立项，经2010 年4 月、2011 年3月两次起草工作会议， 在2011 年11 月第三次审定会议形成该标准的确认稿，并报批提交全国冷冻空调设备标准化技术委员会三届二次全体会议审查确认并通过，到2013 年5 月24 日全国宣贯、将在10 月1 日实施，《片冰制冰机》国家标准的出台历经了4 年时间。

制冰机产业快速发展

        片冰制冰机简称“片冰机”，是一种通过电动机械压缩制冷方式制取片形冰的制冰机械，由制冷系统、制冰系统和电气系统组成。制冰器为一个圆筒状换热器，水喷淋或浸润其表面，形成冰层后，由冰刀刮下，片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度1.2~2.5mm，品面形状不规则，可进入被冷却物之间的间隙，减少热交换，保持冰的温度，并有良好的保湿效果。片冰制冷效果优秀，有制冷量大、制冷迅速的特点，因此广泛应用在商超零售、肉类加工、屠宰加工、渔业捕捞、化工染料、混凝土降温、矿井降温、科学试验等工业和商业领域。据行业人士分析，随着我国经济的发展和人们观念的变化，我国制冰设备近年来得到快速发展，我国已有100 余家制冰机制造企业，商用制冰机的年销量约5 万台。所生产的制冰机的品种多样，按照制取冰的形状分有片冰制冰机、管冰制冰机、板冰制冰机、雪花冰制冰机、块冰制冰机、冷水机等；按配置的制冷机组冷凝方式有风冷冷凝机组型、水冷冷凝机组型、蒸发式冷凝机组型共3 类。
        随着技术的不断发展，制冰机呈现的主要发展趋势有：（1）提高成冰速率，缩短成冰时间；（2）智能控制，从制冰到脱冰实现全过程的自动化控制，提高运行效率，节约人力资源；（3）安全保护和故障诊断。增加报警、保护装置，保证制冰机运行稳定、可靠，比如对水箱内水位、冷凝温度的高低、制冷剂不足、水泵的运行状况等的监控；（4）强化传热与节能技术。如蒸发、冷凝传热的强化、对制冰用水实行预冷、对未冻结的制冰用水进行循环、利用热气脱冰等；（5）采用新型材料，减轻制冰机重量，减小制冰机体积，使得制冰机移动方便，少占空间，（6）新型制冰技术开发，如真空制冰技术、流态冰技术等。
        宣贯会上，全国冷冻空调设备标准化技术委员会秘书长张明圣表示，希望制冰机行业把宣传贯彻《片冰制冰机》国家标准真正落到实处，并从中受益。有关人士还在会上透露，制冰机行业正在计划酝酿实施生产许可证制度。

 

(来自《制冷与空调》杂志)